兩光媽咪寶貝羽

台灣美食百百款，

好吃的可以說是多到不勝枚舉，

但是要能紅到外國去的卻是少之又少，

大橋頭胡椒餅，

在地的一間傳統美食攤位，

其店家吸取來自百年老店的經驗，

在地經營從2015開始至今雖然只有少少的五年不到，

但是卻因為其好吃的味道早以不知不覺累積不少的熟客，

甚至從店家的臉書官網上還可以看到不少來自外國客戶的掛保證推薦，

不同於常見的胡椒餅僅有單一口味選項，

這間大橋頭胡椒餅為了顧到不同類型的客人，

胡椒餅的選擇竟然有偏瘦肉的赤肉與較肥一點的五花肉，

另外還賣有些許的飲品，

這天買了一個赤肉口味的嘗鮮，

別家的胡椒餅形狀偏球型，

大橋頭的屬於扁平型的，

餅的上面有著不少的黑白芝麻點綴提香，

餅皮吃起來有層層堆疊的感覺，

酥中帶脆，

赤肉胡椒餅，

瘦肉與青蔥平均分配，

口口都吃得到肉香與蔥香，

赤肉吃起來鹹香，

甜味淡淡的，

胡椒香氣濃郁，

辣度約小辣，

青蔥提香又帶有不少水份，

簡單的讓這個餅吃起來一點都不會乾乾的感覺，

雖然說是點心，

但是店家的營業時間從早上就開始，

是個不論是早餐午餐甚至就連晚餐都能吃到的美食，

大推給正餐時間嘴殘饞卻又不怎麼餓的朋友們！

資訊:

大橋頭胡椒表

台北市大同區延平北路二段272巷口

02-25578297

周一至周日 09:00-18:00