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板橋美食多到不行,

每次都很開心可以趁著回板橋娘家的日子好好大吃特吃一番,

 

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肥貓小麵館,

巷弄內的美食,

其對面就是眾所皆知的油庫口麵線,

 

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店面頗大,

相對的坐位也不少,

其中有冷氣這點要大大強調一番,

 

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一旁有個自助餐具與醬料區,

 

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肥貓的餐點內容非常多樣化,

有麵有飯之外,

小菜更是多種類,

 

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這天點了店家的招牌之一與幾樣小菜,

 

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燙青菜,

 

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這天燙的是高麗菜,

簡單的油蔥醬調味,

但是兩光媽咪不推,

一方面是量不多,

再者是這天吃到的菜梗居多,

 

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小菜,

必點的,

 

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這天點了炸豆包與油豆腐,

使用甜醬油調味與提香,

表現都普普,

 

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蔥燒豬腩蓋飯,

大碗的只要80元,

但是份量真的超級的多,

 

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這蔥燒豬腩蓋飯一上桌首先會先聞到點綴在蓋飯上那櫻花蝦的香氣,

超香超開胃,

 

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主角之一的豬腩至少有六七塊,

稍帶口感與咬勁,

 

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這蔥燒豬腩蓋飯的醬汁調味超級特別也超級的好吃,

真的是別處吃不到的口味,

除了會先聞到濃濃的沙茶味之外還會有些許中藥材的香氣,

鹹香口味讓人一口接一口的,

 

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不過記得在吃之前要先攪拌均勻,

以免吃到最後只剩白飯,

因為醬汁是從上面淋下去,

所以下面一點的飯單純都只是白飯,

 

話說身為板橋人的兩光媽咪不得不為身為板橋人而感到驕傲,

除了板橋美食真的多到爆之外,

重點是還非常多樣化,

不管是什麼樣的美食都是讓大家大力讚賞的!

 

資訊:

 

肥貓小麵館

新北市板橋區文化路一段188巷13號

0985503811

周一至周日 11:00-15:00 17:00-21:00 

 

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