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延三夜市,

一個在地知名夜市,

整條路上所賣美食非常多,

除了間間都是被網友大推的店家攤販之外,

其美食種類非常多樣化,

想吃什麼有什麼,

 

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三重知高飯,

延三夜市周邊美食,

也是延平北路上知名美食店家之一,

 

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所賣的美食以古早味的知高飯最為出名,

另外還有不少好吃的古早味美食,

 

 

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當中除了單點的品項之外,

點便當的話則可以自選三樣配菜,

 

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這天帶寶貝羽一早去了中山親子館玩,

在體力與腦力都盡失的狀態之下,

兩光媽咪簡單的點了一個知高飯便當與寶貝羽同享,

 

知高飯,

簡單來說就是腿庫飯,

其肥瘦比例各半,

另外店家還有一款名為豬腳飯的便當,

其部位則是滷豬腳蹄,

根據網路上的簡單解釋,

知高飯屬於不帶骨頭的部位,

而豬腳飯則是有帶骨的部位,

 

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這天點的這款知高飯,

比例剛剛好肥瘦各半,

 

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一整塊瘦肉吃起來醬香味十分到位,

肉滷到軟嫩不柴,

一抿就化開,

 

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肥肉的部份,

肥而不膩,

肥中帶有Q度,

非常好吃,

 

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配菜可以自選三樣,

表現都普普,

 

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白飯,

單純就是白飯,

雖然少了兩光媽咪最愛的魯汁,

但是因為腿庫肉所帶出來的魯香味非常濃的關係,

所以就算搭配的是白飯也十分的好吃,

 

話說,

最近天氣真的太熱,

基本上只要進去的是店家在加上有冷氣可以吹,

其美食好吃的程度就直接先及格了先(笑)!

 

資訊:

 

三重知高飯

台北市大同區延平北路三段29號

02-25997757

周一至周日 11:00-21:00

 

 

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