一直以為自己對娘家的那條路上所有的美食都了解透透,
哪間店新開或是哪間店關門了問我準沒錯,
結果這天是要回娘家的日子,
前一天谷歌地圖上面亂亂搜尋,
竟然出現漏網之魚,
諸城水煎包,
巷弄中的銅板美食,
從店名便可以知道所賣何物,
但是不過是個水煎包而以,
有值得說走就走嗎,
然而仔細看看其店家的水煎包口味,
除了常見的三種口味之外,
竟然還出現泡菜豬肉內餡口味的,
這對喜歡吃重口味與泡菜的兩光媽咪說什麼當然要嘗鮮啦,
這天隨意買了兩個嘗鮮,
首先是常見的鮮肉包,
水煎包的個頭普普,
外皮是店家自己桿的,
有麵皮甜味也有Q度,
鮮肉包中的鮮肉與平常吃的水煎包味道完全不一樣,
之前吃過的不少間水煎包都是豬肉香氣與青蔥的味道同時竄出,
但是諸城的鮮肉包口味著重在豬肉的上面,
雖然一樣有青蔥在裡面,
但是青蔥明顯切的更細碎,
所以味道沒那麼重,
而豬肉則非常的鮮甜好吃還帶有些許胡椒香氣,
推推推,
泡菜豬肉包,
又是爆好吃的一款,
泡菜口味的豬肉餡吃起來爽脆,
微酸微辣還帶點甜味,
在這種酷熱的夏天反而讓人胃口大開,
問兩光媽咪這天吃過之後推薦哪一款口味,
只能說大推兩種一定都要買來吃看看,
因為都好吃到無法比較!
資訊:
諸城水煎包
新北市板橋區莒光路165巷14號
02-22559361
周一至周六 06:30-18:00
周日 公休
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